Czas leżakowania

Postautor: **WE514** » sob gru 21, 2019 3:36 pm

Dzięki , tego patentu jeszcze nie znałem

Postautor: **PucH2** » sob gru 21, 2019 3:11 pm

Do przyśpieszania leżakowania przydaje się jogurtownica. Skraca ten proces czterokrotnie przy ustawionej temperaturze 40-45 stopni. https://www.google.pl/search?client=ope ... 8&oe=UTF-8

Postautor: **WE514** » sob gru 21, 2019 12:42 pm

Mięta , min tydzień , owocówki min tydzień, desery ( wieloskładnikowe ) min10 dni , tytoniowe 3-4 tygodnie , a wszystko zależy również od temp. otoczenia - cieplej = szybciej

Postautor: **venom_666** » sob gru 21, 2019 12:30 pm

Odpowiem Ci za Niego - odstaw dla pewności na 4 tygodnie

Nawet te które lezakują szybciej, to jakoś tak po tym czasie nabierają jeszcze lepszego smaku.
Te 4 tygodnie to dla tytoniówek absolutne minimum.

Postautor: **rafi** » sob gru 21, 2019 9:55 am

Szanowny Panie Producencie!

Jaki rekomendujesz czas leżakowania dla swoich aromatów?

Dziękuje :-D