Dyskusja ogólna na temat aromatów spożywczych MA

[Broda]

@

Alchemik dziękuję za wyjaśnienia[emoji6].

Wysłane z mojego SM-N960F przy użyciu Tapatalka

[Alchemik]

Wszystko jedno. Możesz dodawać razem z aromatami lub od razu przygotować sobie bazę z tym dodatkiem.

[Broda]

@

Alchemik dzięki za info, poczekam. Zaspoileruj tylko proszę kiedy dodawać - jak mieszamy składniki, czy tu jakaś większą filozofia jest?

Wysłane z mojego SM-N960F przy użyciu Tapatalka

[Alchemik]

Pozwól że pełna odpowiedź na Twoje pytanie pojawi się w nowym temacie (blogu) "Think and vape... czyli chmurzenie z punktu widzenia chemika".

W największym skrócie, to wszystko sprowadza się do zmniejszenia lepkości układu w celu przyspieszenia dyfuzji cząstek aromatu. O ile? To zależy od rodzaju zastosowanych aromatów, proporcji PG/VG oraz temperatury.
Jest to jednak tylko efekt uboczny działania tego specyfiku, gdyż (jak sama nazwa wskazuje) najważniejszym jego zadaniem jest ułatwienie i przyspieszenie homogenizacji układu niejednorodnego (mętnego, rozwarstwionego,...).

[Broda]

@

Alchemik to podłącze pod serię pytań - jak działa Homoliq? O ile skraca proces przegryzania. Pierwszy raz widzę cosik takiego[emoji6].





Wysłane z mojego SM-N960F przy użyciu Tapatalka

[Alchemik]

Obydwa wymienione przez Ciebie produkty są dość zbliżone smakowo, gdyż oparte są na tym samym aromacie słodkiej konfituty różanej. Różnicę zauważysz w tle, gdyż w przypadku "Ciasta różanego" będzie to ciepły, aromatyczny biszkopt, a w kompozycji "Donut" pojawiają się jeszcze nuty wanilii oraz mleka.

Jeżeli szukasz ciekawych aromatów deserowych, to polecam Twojej uwadze nowe kompozycje "Bilbo" oraz "Frodo". Lada moment pojawi się również "Gandalf" stanowiący kontynuację powyższej serii, a zbliżony w stylu i charakterze do doskonale przez Was przyjętego "Gnoma".

Oczywiście wszystkie z wymienionych produktów to aromaty spożywcze.

[S.Z.arak]

OK, rozumiem.
Cieszę się, że jest światełko w tunelu na taki aromat. Oby nie okazało się to nadjeżdżającym pociągiem.
A mógłbyś mi jeszcze powiedzieć jak bardzo i czym różni się Ciasto Różane od Pączka z nadzieniem różanym? Niestety informacji na temat tych aromatów jest bardzo mało, a wydają się być podobne.

eD

[Alchemik]

Bardzo mi przykro, lecz ze względów technicznych musiałem usunąć próbki z naszej oferty. Wszystkie produkty są wytwarzane na zamówienie i każda próbka musiała być komponowana z wykorzystaniem mikropipet z dokładnością do 0,01 ml, co jest bardzo pracochłonne i przy obecnym poziomie zleceń niemożliwe do realizacji.

Co do zaproponowanego przez Ciebie aromatu, to problematycznym jest uzyskanie aromatu pędów sosny (o który molestował mnie przez lata nasz salonowy Kangur). Postaram się w wolnej chwili przemyśleć temat...

[S.Z.arak]

Mam pytanie drogi @

Alchemik Arturo. Czy jest możliwość zamówienia kilku probek u Ciebie, czy trzeba całe buteleczki. Naszła mnie chrapka na kilka Twoich eliksirów. Mam już sporo aromatów, które mi zalegają. Chciałbym uniknąć ponownie niepotrzebnego marnotrawstwa. Niestety w sklepie u Ciebie nie widzę takiej opcji jak 2 ml próbki.

I teraz nasunęło mi się pytanie drugie. Popijam sobie piwo z własnej manufaktury. Jest to żytnia IPA z pędami sosny. I tak się zastanawiam czy jest możliwość wyprodukowania aromatu o podobnym profilu smakowym. Cytrusy z wytrawnym finiszem, pochodzącym od pędów sosnowych lub jakiegoś igliwia. Coś w ten deseń. Tak mnie jakoś natknęło.

[Wujek]

Dzięki. Wpisywałem na stronie producenta i nic nie wyskakiwało, a tematu nie rolowałem.

MD