Z tym dodaniem soli...
W sumie nigdy by mi no na myśl nie przyszło.
Zobaczymy co z tego wyjdzie.
Kawa - jaką pijacie?
-
- Patronauta
- Posty: 791
- Rejestracja: sob paź 23, 2021 5:21 pm
- Lokalizacja: ...
- Podziękował: 919 razy
- Otrzymał podzięk.: 2066 razy
- Płeć:
Kawa - jaką pijacie?
@ Krasnal45 szczypta soli do kawy jak najbardziej w przypadku, gdy trafię na kawę, w której jest dużo goryczki (np. jakaś mieszanka z większą domieszką Robusty średniej jakości).
W magiczny sposób po dodaniu soli nadmiar goryczki się rozpływa.
W magiczny sposób po dodaniu soli nadmiar goryczki się rozpływa.
-
- Patronauta
- Posty: 667
- Rejestracja: ndz gru 12, 2021 8:12 pm
- Lokalizacja: Otwock
- Podziękował: 662 razy
- Otrzymał podzięk.: 729 razy
- Płeć:
Kawa - jaką pijacie?
Krasnal45 pisze:Dodatkowo, bo dla mnie kawa musi być czarna, gorzka i gorąca, dodaję do kawy szczyptę, dosłownie szczyptę soli. W niesamowity sposób podnosi i uwypukla smak.
O tak właśnie. Od dłuższego czasu piję czarną, bez żadnych zabielaczy i cukru, bo cukier, to zło. Cały czas szukam jakiejś ciekawej kawy, a skoro przy dodatkach jesteśmy, to ostatnio znalazłem taką przyprawę:
https://sklep.brat.pl/przyprawy-i-ziola ... -kawy-100g.
Cynamon, kardamon, imbir, goździki - sypię czasem szczyptę do kubka, bardzo sympatyczna sprawa.
Bishop fan#1
-
- Moderator
- Posty: 6685
- Rejestracja: sob cze 20, 2015 6:38 am
- Lokalizacja: Aglomeracja Śląska
- Podziękował: 5173 razy
- Otrzymał podzięk.: 7643 razy
- Płeć:
Kawa - jaką pijacie?
Nie jestem jakimś koneserem kaw i nie piję ich zbyt wiele i w wielkich ilościach, ale z tym:
... zgadzam się w całej rozciągłości.
Dodatkowo, bo dla mnie kawa musi być czarna, gorzka i gorąca, dodaję do kawy szczyptę, dosłownie szczyptę soli. W niesamowity sposób podnosi i uwypukla smak.
BloodCat pisze:odpowiedni (nie koniecznie drogi!) sprzęt albo chociaż trochę odpowiedniego podejścia do parzenia (wystarczy np. zwykły dripper za grosze!), zmienia zdecydowanie na lepsze smak tego, co pojawi się w kubku, nawet ze sklepowej kawy.
... zgadzam się w całej rozciągłości.
Dodatkowo, bo dla mnie kawa musi być czarna, gorzka i gorąca, dodaję do kawy szczyptę, dosłownie szczyptę soli. W niesamowity sposób podnosi i uwypukla smak.
-
- Użytkownik
- Posty: 276
- Rejestracja: ndz cze 12, 2022 9:50 am
- Lokalizacja:
- Podziękował: 161 razy
- Otrzymał podzięk.: 399 razy
- Płeć:
Kawa - jaką pijacie?
@ Baushok a dlaczego nie kawy rzemieślnicze? Są niewiele droższe od 'markowych' marketówek, a smakiem odstają na mile...
Absolutnie nie myślę kogoś urazić, ale nie bardzo rozumiem inwestycji w dobry / drogi osprzęt kawowy i sypania do niego kawy niewiadomej jakości.
Przy czym muszę dodać, bo sam moją przygodę z kawą zaczynałem od kaw popularnych / znanych, że odpowiedni (nie koniecznie drogi!) sprzęt albo chociaż trochę odpowiedniego podejścia do parzenia (wystarczy np. zwykły dripper za grosze!), zmienia zdecydowanie na lepsze smak tego, co pojawi się w kubku, nawet ze sklepowej kawy.
Absolutnie nie myślę kogoś urazić, ale nie bardzo rozumiem inwestycji w dobry / drogi osprzęt kawowy i sypania do niego kawy niewiadomej jakości.
Przy czym muszę dodać, bo sam moją przygodę z kawą zaczynałem od kaw popularnych / znanych, że odpowiedni (nie koniecznie drogi!) sprzęt albo chociaż trochę odpowiedniego podejścia do parzenia (wystarczy np. zwykły dripper za grosze!), zmienia zdecydowanie na lepsze smak tego, co pojawi się w kubku, nawet ze sklepowej kawy.
"Jestem odpowiedzialny za to, co napisałem - nie za to, co zrozumiałeś."
-
- Użytkownik
- Posty: 61
- Rejestracja: pt lut 10, 2023 10:38 am
- Lokalizacja: Wlkp
- Podziękował: 56 razy
- Otrzymał podzięk.: 77 razy
- Płeć:
Kawa - jaką pijacie?
Przepiłem już mnóstwo kaw, dziennie odkąd mam ekspres pije ich conajmniej z 5 i jeśli mogę się wypowiadać ponieważ kawę zawsze słodzę.
Najczęściej kupuję Mk Cafe na Allegro mają oficjalny sklep. Jak dla mnie stosunek smak/cena jest najlepszy.
Kupowałem świeże z palarni oraz znane masówki. Najbardziej zawiodłem się na Dallmayr, w ziarnach całkowicie mi nie zasmakowała.
Mieloną zawsze taką piłem, bo mi bardzo smakowala, oczywiście pomijając gościnne występy.
eD
Najczęściej kupuję Mk Cafe na Allegro mają oficjalny sklep. Jak dla mnie stosunek smak/cena jest najlepszy.
Kupowałem świeże z palarni oraz znane masówki. Najbardziej zawiodłem się na Dallmayr, w ziarnach całkowicie mi nie zasmakowała.
Mieloną zawsze taką piłem, bo mi bardzo smakowala, oczywiście pomijając gościnne występy.
eD
-
- Patronauta
- Posty: 294
- Rejestracja: pn sty 17, 2022 1:07 pm
- Lokalizacja: Rzeszów
- Podziękował: 610 razy
- Otrzymał podzięk.: 333 razy
- Płeć:
Kawa - jaką pijacie?
Ja mówię pas kawie Zavida, zrobiła sie tak droga...że normalnie luksusy.
Testuję teraz kawę Kimbo.
Starbucksa miałem jakiegoś, nie była zła.
Szukam dalej...
Testuję teraz kawę Kimbo.
Starbucksa miałem jakiegoś, nie była zła.
Szukam dalej...
-
- Patronauta
- Posty: 5830
- Rejestracja: wt maja 21, 2019 1:29 pm
- Lokalizacja: Poznań
- Podziękował: 5236 razy
- Otrzymał podzięk.: 7081 razy
- Płeć:
Kawa - jaką pijacie?
Piję wyłącznie esspreso, mocne, czarne i bez cukru.
Ostatnio ta mi bardzo smakuje.
Kupiłem sobie też bardzo dobry młynek żarnowy z bardzo dużym zakresem regulacji granulacji mielenia. To jest super, bo można sobie dostosować w zależności jaką kawę się piję i jaki ekspres stosuje.
Ostatnio ta mi bardzo smakuje.
Kupiłem sobie też bardzo dobry młynek żarnowy z bardzo dużym zakresem regulacji granulacji mielenia. To jest super, bo można sobie dostosować w zależności jaką kawę się piję i jaki ekspres stosuje.
_____________________________________________
................. Od 21.05.2009 zero analogów......................................
................. Od 21.05.2009 zero analogów......................................
-
- Użytkownik
- Posty: 10
- Rejestracja: wt paź 26, 2021 5:25 pm
- Lokalizacja: Kielce
- Otrzymał podzięk.: 9 razy
- Płeć:
-
- Użytkownik
- Posty: 47
- Rejestracja: sob lut 29, 2020 8:55 pm
- Lokalizacja: Biała
- Podziękował: 1 raz
- Otrzymał podzięk.: 20 razy
- Płeć:
Kawa - jaką pijacie?
Odkąd pożegnałem zwykłe śmierdziuchy, bardzo posmakowała mi czarna crema. Dzisiaj kupuję kawę tylko w palarni, jeśli ktoś potrzebuje sprawdzonych źródeł to chętnie pomogę na PW. Wiadomo, budżet z gumy nie jest, ale oszczędności po rzuceniu pozwoliły zainwestować w inne hobby. Z moich ulubionych to Yellow Bourbon oraz Peru Tunki, średnio palona. Swego czasu przywiozłem kawę z Wietnamu, taką którą zwierzątka jedzą, a później wiecie co... Przereklamowane.
Wysłane z mojego ONEPLUS A6003 przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego ONEPLUS A6003 przy użyciu Tapatalka
Kto jest online
Użytkownicy przeglądający to forum: Claude [Bot] i 16 gości